Les aliments interdits à ne pas donner aux poules

Quels sont les aliments dangereux pour les poules ?

Alimentation et santé sont liées, et pour la poule cette règle ne fait pas exception. Certains aliments ingérés en trop grandes quantités peuvent nuire à la santé des poules, voire entraîner la mort.

Le cas du pain et des féculents

C’est une question qui revient souvent : peut-on donner du pain aux poules ? La réponse est oui, mais avec une grande modération. Le pain, les pâtes ou le riz cuit ne sont pas toxiques en eux-mêmes, mais ils ne constituent pas une nourriture équilibrée. Composés presque exclusivement de glucides, ils agissent comme des « calories vides » :

• Risque d’obésité: une poule trop grasse pond beaucoup moins, voire plus du tout, et peut développer des problèmes de foie.
• Carences : si le pain remplace les céréales (blé, maïs), la poule manque de protéines et de minéraux essentiels à la formation de l’œuf.
• Le danger du sel : le pain contient du sel, que les reins de la poule ont beaucoup de mal à éliminer.

Notre conseil : si vous donnez du pain, faites-en une friandise exceptionnelle. Trempez-le toujours dans l’eau pour éviter qu’il gonfle dans le jabot et ne servez jamais de pain moisi, car les champignons (mycotoxines) sont toxiques pour les oiseaux.

Attention au sel et aux plats cuisinés

Si la poule est omnivore, elle ne mange pas pour autant tous les déchets. Nos restes de repas sont souvent les ennemis de sa santé, principalement à cause de leur teneur en sel. Les poules ont une tolérance au sodium extrêmement faible : une ingestion excessive de sel peut provoquer une intoxication grave, une déshydratation intense ou une insuffisance rénale mortelle.

• Les plats préparés : les restes de quiches, de pizzas ou de plats en sauce sont bien trop riches en sel, en graisses et en conservateurs pour le système digestif des gallinacés.
• La charcuterie : le jambon, le saucisson ou le bacon sont à bannir totalement.
• L’eau de cuisson : on n’y pense pas assez, mais l’eau de cuisson des pâtes ou des légumes est souvent très chargée en sel et en amidon. Ne l’utilisez jamais pour humidifier la pâtée de vos poules.

Gardez en tête que si un aliment est trop assaisonné ou trop transformé pour être considéré comme « sain » pour nous, il est probablement dangereux pour elles. Privilégiez les aliments à l’état brut.

Les aliments déconseillés aux poules

Premier réflexe : comme pour tous les animaux de compagnie, il convient de ne pas donner aux poules des aliments qui ne font pas partie de leur régime alimentaire. Ainsi, évitez les aliments trop sucrés, trop gras et trop salés. Le chocolat, les bonbons, les restes de fast-food peuvent engendrer une prise de poids mortelle.

Mais, en dehors de ces aliments transformés, il existe aussi des denrées plus naturelles toxiques pour les poules :

• Les tomates, les aubergines et les pommes de terre crues contiennent de la solanine, une toxine dangereuse pour les poules. Cependant, elle se désintègre à la cuisson, rendant ces aliments comestibles pour les gallinacés.
• Il en va de même pour les haricots secs et crus qui contiennent de l’hémagglutinine.
• Dans les oignons, on retrouve du thiosulfate qui peut provoquer la jaunisse et de l’anémie.
• Dans l’avocat, la persine est mortelle, car elle provoque des infarctus du myocarde
• Les pépins de fruits et les noyaux ne sont pas bons, car ils contiennent du cyanure qui à haute dose peut être fatal.
• Tout comme pour l’homme, la viande crue ou avariée et les aliments moisis peuvent être nocifs pour les poules.
• Les épluchures de poireaux, de céleri, de pommes de terre, les trognons de choux font partie des déchets de légumes qui peuvent être mauvais pour les poules.

Outre ces aliments interdits aux poules, il en existe d’autres qu’elles ne consommeront pas parce qu’elles ne les apprécient pas. Cela ne sert donc à rien de leur donner les peaux de banane, de kiwi et d’agrumes. Vous éviterez ainsi d’avoir à les ramasser.

Les plantes dangereuses pour les poules

Si vous disposez d’un jardin dans lequel vos poules évoluent en liberté, sachez que certaines plantes et fleurs leur sont toxiques. Parmi elles, les plus courantes sont les suivantes :

• Les pieds de tomates, de pommes de terre et de rhubarbe dont les feuilles sont toxiques
• Les tulipes
• Les coquelicots
• Le houx
• Le gui
• Le lierre
• La jonquille
• La fougère
• Le muguet

Que faire si ma poule a mangé des aliments dangereux ?

Si par mégarde vos poules mangent des aliments toxiques, il est vital de savoir le détecter le plus vite possible. Trois symptômes sont assez simples à remarquer :

• Si vos poules sont prises de fortes diarrhées, c’est peut-être qu’elles ont consommé un aliment nocif.
• Fiez-vous au comportement de la poule. Si cette dernière n’est pas très vivace, voire totalement léthargique, ou qu’elle ne sort plus de sa cage à poules, c’est qu’elle n’est pas au meilleur de sa forme.
• C’est mauvais signe d’avoir dans son cheptel une poule qui ne mange plus.

Il est aussi possible que les poules se bloquent le jabot en mangeant des aliments trop durs. La plupart du temps, elles arrivent à faire passer la nourriture toute seule en étirant le cou et en ouvrant le bec. Si le mouvement persiste, c’est que cela ne passe pas et votre poule peut être en danger.

Quoi qu’il en soit, si vous détectez un comportement suspect, le meilleur réflexe reste de contacter rapidement un vétérinaire.

L'alimentation de vos poules impacte la qualité de vos œufs

Si vos poules ne sont pas malades mais que la production change, la cause se trouve souvent dans leur alimentation. Voici un récapitulatif des effets directs :

Les poules ne mangent pas tous nos déchets. Il est donc important de fournir de la nourriture aux poules, adaptée à leurs besoins. Il est aussi primordial de varier les sources de nourriture avec des graines ou des céréales pour un meilleur apport en protéines et en vitamines.

Pour aller plus loin :

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